El poble menut: pagesos, artesans, dones, infants, costums, menjar, festes, treball, malalties, violència.
A finals del segle XIX, Barcelona era una ciutat en plena transformació. Les fàbriques funcionaven sense descans, els nous barris creixien ràpidament i milers de persones arribaven a la capital buscant feina. Però aquesta expansió tenia un preu: fum, contaminació,…
La televisió no va néixer com una peça elegant de tecnologia. Va néixer com una andròmina plena de discos, llums, cables i imatges pobres. Però el que importava no era la qualitat: era el fet brutalment nou que una cara,…
El foc no el va inventar ningú en un dia concret. El que va passar va ser molt més decisiu: els humans van aprendre primer a aprofitar-lo, després a conservar-lo i, finalment, a fabricar-lo. Aquest procés llarg i irregular va…
No va ser un caprici sentimental ni un invent de la vida agrícola. El gos va aparèixer abans que l’ovella, abans que la vaca i abans que els primers camps sembrats. La seva història arrenca al final de la darrera…
Extracte:La cervesa és molt més antiga del que solem imaginar. Abans de tavernes, marques i ampolles, ja existien cereals fermentats en contextos rituals i domèstics. Aquest article recorre els seus orígens, des de la prehistòria fins a les primeres civilitzacions,…